Прости меня, если чем-то огорчил тебя, вольно или невольно.

Сегодня Прощеное Воскресенье. День, когда нужно просить прощения и прощать всех вокруг. Особенно тех, с кем в ссоре или в обиде на кого. Дорога к Богу это Покаяние, Смирение и Любовь к ближнему своему. Нельзя прийти к Богу, с камнем за пазухой. Нужно уметь прощать и не таить обиды. Давным-давно, древние монахи, на все время Великого Поста, уходили в пу́стынь, дабы молиться. Не все возвращались, некоторые погибали. Отсюда и пошла традиция, просить прощения. Вдруг, больше никогда не увидитесь на этом свете. Поборов Гордыню, от всего сердца попросив прощения, и также искренне, простив, идешь к Свету, Любви и Богу.

Проснулся в самом начале девятого. Сразу померял AD:
  левая рука — 171/109
  правая рука — 171/114
  Среднее арифмитическое — 171/111 (диастолическое давление обравнял в меньшую сторону). Результат хуже чем вчера с утра.

Ночью, похоже опять шел снег. Белым-бело, празднично. Мировая погода показывает -1С. Пора завтракать и принимать таблетки. Люблю блины! Можно так просто, без начинки. Однако, вкуснее, блины со сладкой творожной массой и с шоколадным сыром (маслом). С утренней чашкой кофе с молоком — такая вкуснотища!

Теперь таблетки, Моксонидин под язык, давление высоковато. Вот теперь совсем порядок. Пора заняться чем-нибудь интересным. Вчера было желание приготовить картофельные блины.

Ага, занялся. По whatsapp просил простить меня. Ого, а как это трудно, лично. Просил прощения у своих близких, даже голос дрожал и слезки навернулись. Не ожидал, что так трудно это... и неправычно. И это я только у любимой супруги и старшего Сына прощения попросил.

«Картофельные» блины отличаются от обычных, только небольшим добавлением картофельного пюре.
 Картофельное пюре — 250 грамм
 Мука пшеничная — 600 грамм
 Молоко — 400 мл.
 Куриные яйца — 4 штуки
 Сахар — 1 столовая ложка
 Соль — 1 чайная ложка
 Сода — 1/2 чайной ложечке
 Растительное масло — 50 мл
 Сливочное масло — по вкусу (смазывать блины)

Картошку варим до готовности в чуть подсоленной воде. Воду от картофела оставляем, грамм 500 - 600. Толчем картошку, высыпаем пюре в чашу кухонного комбайна, туда-же вливаем воду от картофеля. Добавляем в чашу 400 мл. молока.

Включаем комбайн в режим миксера (тесто перемешивается венчиком). Добавляем два мерных стаканчика муки 400 грамм.

Добавляем еще один мерный стаканчик муки, 4 куриных яйца столовую ложку сахара, подсолнечное масло (на глазок), соль, соду полчайной ложечки.

Тесто готово, пробуем приготовить первый блин на маленькой сковородке-блиннице. Однако, теста получилось много, а сковородка маленькая. И по первому блину видно, что тесто получилось жиденькое. Блины получаются тонкие, ажурные, в дырочку. Заглядение что за блины, только долго. Достаю большую блинницу (электосковородку), печем на двух сковородах. Вот что у меня получается. У любимой, красивее и лучше.

После обеда меряю AD 14:30
  левая рука — 157/101
  правая рука — 142/91
  Среднее арифметическое — 149/96 (систолическое обровнял в нижнюю сторону). Несколько хуже, чем вчера, в это же время.

Вечером, в 21:10 замерял AD:
 левая рука — 160/100
 правая рука — 169/100.
 Среднее арифметическое — 164/100 (систолическое обровнял в нижнюю сторону). Играл во всякие пасьянсы-маджонги. При этом, лежал на диване. Сам виноват, что тут скажешь?  ↵