Рецепт прочитал в инете, не помню на каком сайте. Задача была найти рецепт безалкогольной настойки с имбирём, чтобы можно было принимать каждый день и не прослыть алкашом и... не отобрали права.

↑  Чистим 16 (шестнадцать) зубков чеснока... Рецепт весьма приблизительный, у меня есть чеснок, состоящий из четырех зубков. То есть: одна головка — четыре зубчика. По этому, почистим обычный чеснок, что бы потом не кривиться от остроты настойки.

↑  Моем 3 (три) лимона. Здесь, как в случае с чесноком, соблюдаем разумные параметры (величину)

←  Основной ингридиент настойки — корень имбиря. Разумеется нужно помыть и почистить. Взвешиваем. По рецепту из нета, достаточно 50 грамм, думаю что на трехлитровую банку, можно побольше. Получилось 68 грамм ↓

←  Тема с лимона, не заканчивается на мыть и чистке, самое главное — очистить от косточек. Чистила лимоны и удаляла косточки — любимая супруга, лучше присоблена под мелкую, кропотливую работу (я бы уже плюнул: хрен с ними)

Теперь все ингридиенты нужно измельчить. В рецепте, рекомендовалось использовать для этих целей — мясорубку. Поразмыслив, что мультимельница может не справиться с имбирем, а мясорубку потом долго мыть, отановил свой выбор на блендере. Он достаточно мощный чтобы превратить все ингридиенты в кашу, а мыть его гораздо проще чем мясорубку.

←  Эта фотография, пример моего нетерпения, сделать всё кое-как: и так сойдет. Закинул имбирь в блендер нерезанный.

Бдительная супруга, исправила моё похуистическое отношение к приготовлению «элексира Жизни» — порезала имбирь на пятачки́ ↓

Ну, тут всё понятно: вид сбоку, вид сверху. Заодно похвастаюсь своим сельно недешевым блендером Bosch. Не реклама, но он столько уже перемолотил за три года. К слову сказать, покупали их почти в одно время: блендер и велосипед Schwinn «Wayfarer»... велосипед на днях сдох. А блендер — молодцом! Живее всех живых ↓

Выливаем полученную кашицу в трехлитровую банку и заливаем теплой, но негорячей водой. В рецепте, рекомендуется +40С

Настаевать нужно не менее 3-х суток. На следующей неделе, во вторник, после работы — попробуем.

В рецепте из инета, рекомендуется пить эту мутную жижу, 3 раза в день по 50 - 100 грамм. Хм... Неприемлемая рекомендация, попробую принимать по 100 грамм два раза в день, утром и вечером.